Cette farine Type 80 répond aux besoins des consommateurs, elle est riche en fibre et en minéraux. Sa croûte est ambrée et sa mie légèrement grise.
Ingrédients : Farine de Blé, Issues de Blé, Farine de Blé Malté Toasté, Farine de Blé Malté, Gluten de Blé, Enzymes.