Préparation prête à l’emploi destinée à l’élaboration de cakes sucrés aux éclats de caramel à la crème d’Isigny. Cette préparation contient 10% d’éclats de caramel. Une mie ambrée moelleuse et fondante.
Ingrédients : Sucre, Farine de Blé, Éclats de Caramel d’Isigny 10%, Poudre d'œuf entier, Dextrose de Blé, Colorant : caramel aromatique, Poudres à lever, Matière grasse végétale, Poudre de lait écrémé, Émulsifiants, Arôme, Sel, Épaississants.